Склад: 100% арабіка Costa Rica La CatarataСмак | аромат: стиглий персик, червоне яблуко, шоколадРізновид арабіки: VillalobosСтупінь обсмажування: Filter roast
Ідеальна для:Ідеальний моносорт для альтернативних методів заварювання.Рекомендації щодо заварювання: Pourover, фільтр кави, чашка, аеропрес, френч-прес.
Café Rivense del Chirripó - це сімейна мікропереробна станція, заснована Régulo Ureña та Isabel Rojas у 2005 році. Вона розташована на півдні Коста-Рики, у регіоні Brunca, в мікрорегіоні під назвою Chirripó. Якість кави цього господарства неодноразово відзначалася на конкурсі Cup of Excellence, найвищим досягненням стало 5-е місце у COE 2019 за мікролот Vista al Chirripó Caturra Honey.